Yến huyết là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sản phẩm được nhiều người ưa chuộng bởi sự quý hiếm cũng như đem đến nhiều lợi ích. Tại sao yến huyết lại quý hiếm và được săn lùng như vậy? Cùng tìm hiểu về công dụng chi tiết và cách sử dụng yến huyết cũng như địa chỉ mua uy tín hàng đầu trong bài dưới đây:
>>>>Xem thêm: 5+ Tiêu chí đánh giá chất lượng yến sào Khánh Hòa người tiêu dùng nhất định phải biết tránh mua hàng giả
Yến huyết là gì? Tại sao lại có giá thành đắt đỏ
Yến huyết là gì là câu hỏi khá nhiều người câu hỏi. Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều câu chuyện hoặc. Những người cho thấy, do chúng có sự pha trộn nước bọt cũng như máu của chim yến trong rất trình xây tổ phải được gọi là yến huyết.
Đây là câu hỏi của khá nhiều người muốn sáng tỏ suy nghĩ trong đầu liệu có phải tổ yến này liên quan gì tới huyết – máu không. Vậy hãy đọc tiếp xem thế nào bạn nhé.
Yến huyết đảo là mẫu yến đắt nhất khi bạn bước vào bất cứ showroom yến sào nào tại Việt Nam, có màu từ đỏ tươi cho đến đỏ thẫm. Yến huyết chỉ xuất hiện trong môi trường vách đá hang động tự nhiên, sản phẩm của yến đảo. Sản lượng ít, khiến ở nơi cheo leo hiểm trở, khai thác quá trở ngại. Yến huyết là mặt hàng đặc biệt, khách hàng dùng ở phân khúc bó hẹp buộc phải
Chắc chắn người dùng phổ thông sẽ tương đối khó để hiểu được tác dụng thực tế của yến huyết so với yến sào Khánh Hoà thông thường, mà chỉ có một số người có mức sống cao dùng thường xuyên yến huyết mới cảm nhận rõ nhất giá điều trị của yến huyết so với yến phổ thông.
Yến huyết lần đầu tiên được tìm thấy trong một số hang động tự nhiên từ những nước cơ bản nằm ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Indonesia. Các nói rằng những chim yến trộn nước bọt và máu của nó lúc xây tổ, một số ý kiến khác nói rằng do chim yến mắc già yếu phải yến làm cho việc khá sức khi bị nôn ra máu trong vô cùng trình xây tổ.
Thực tế là máu lúc cứng màu đen, và nếu như yến huyết có chất lượng tốt là do máu của chim yến trong đó thì có lẽ dùng máu chim yến tốt hơn là tổ yến huyết chăng?
Quan điểm trên bị phủ nhận khi các nhà khoa học tìm ra có yến hồng, tổ yến màu vàng. Từ đó, những suy luận dần đi theo hướng do môi trường cũng như điều kiện thiên nhiên tác động. Rõ ràng, yến huyết là thành phẩm như vậy của vô cùng trình lên men tự nhiên.
Đầu tiên một số tổ yến huyết vẫn có màu trắng thông thường, vẫn là tổ của chim yến, thông qua thời gian kết hợp với một số yếu tố tự nhiên, khí hậu trong hang động, vách đá (có thể trong nhà yến được thiết kế) sẽ được hình thành.
Những yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng ảnh hưởng tích cực đến quá trình lên men hữu cơ và tốt cho sức khỏe lúc sử dụng bắt buộc yến huyết trở thành vua của những mẫu tổ yến, có thành phần dưỡng chất, công dụng tốt hơn, chức năng chăm sóc sức khỏe và cải thiện những hệ bộ phận cao hơn. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho rằng chức năng hấp thụ của cơ thể được tối ưu lúc sử dụng yến huyết.
Kết luận : Màu đỏ của Yến huyết thực tế là sự phản ứng của những chất trong tổ yến với môi trường xung quanh (môi trường vách đá hang động) tạo ra nhiều oxit sắt bắt buộc có màu đỏ.
Giá trị dinh dưỡng của huyết yến là cao nhất
Theo những nhà cung cấp cũng như phân phối một số sản phẩm tổ yến Ngày nay, một số sản phẩm yến tố được chia khiến cho 3 mẫu chính và cơ bản nhất: tổ yến trắng, tổ yến hồng cũng như giá chữa trị cao nhất là tổ yến huyết. Trong đấy, thông dụng nhất vẫn là yến trắng( bạch yến) chiếm tới 90% thị trường và được thu hoạch mỗi năm lên tới 3-4 lần cần có giá rất cần chăng.
Như vậy, tổng sản lượng của yến hồng và yến huyết chỉ 10%. Điều này chứng tỏ, việc khai thác yến huyết là vô cùng trở ngại, thậm chí, mỗi năm chỉ cho phép một lần khai thác. Bởi vậy, chưa kể tới giá trị dinh dưỡng, giá điều trị kinh tế của yến huyết đã quá cao.
Nghiên cứu kỹ hơn về thành phần đạm cho thấy tổ yến không phải những mẫu protein, axit alginic của rong tảo. Nhưng, yến sào cũng không có chứa những hồng cầu cũng như những phức chất hem của huyết mà chứa khá nhiều sắt. Lúc cơ thể có đủ sắt, sẽ mang lại các lợi ích về công dụng hiệu quả.
Yến huyết do vậy cũng không có được tạo ra do máu của chim yến mà là do thành phần sắt của đá trong những hang động tạo phải.Vì thế, so với yến trắng, yến hồng, lượng sắt của yếu huyết cao hơn rất nhiều. Cũng bởi nguyên nhân này mà giá yến huyết cao hơn rất nhiều so với giá của yến trắng cũng như chất lượng dinh dưỡng của loại tổ yến này cũng cao hơn rất nhiều so với các loại tổ yến cùng mẫu.
CẢNH BÁO: Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại yến sào giả, kém chất lượng với những chiêu trò tinh vi. Như tẩm màu hóa yến huyết, trộn mủ trôm, thêu sợi yến bằng tinh bột, độn yến,… Không chỉ tốn hàng chục triệu đồng cho vài gr yến giả mà nguy hiểm hơn. Việc sử dụng yến kém chất lượng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, gây ngộ độc, tồn dư hóa chất ảnh hưởng đến não bộ, tim mạch,… về sau.
Có thể bạn quan tâm:
Tác dụng của Yến huyết với sức khỏe con người
Tổ yến huyết là một sản phẩm được nhiều người tin dùng vì sự bổ dưỡng của nó, vậy nhưng cụ thể tổ yến có công dụng như thế nào?
Bồi bổ sức khỏe
Trong yến huyết có chứa đến 18 loại axit amin cùng 7 loại con đường (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% có trong huyết yến nên nó có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Bên ngoài ra, nó còn có hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại được những tác động xấu từ môi trường.
Tốt cho xương khớp
Hoạt chất Alanine, proline, serine…có trong yến huyết cao buộc phải giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng nhức mỏi nhức xương khớp, chân tay ở người già, người cao tuổi. Đối với trẻ em, chúng sẽ giúp tăng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe.
Ngăn ngừa, hỗ trợ ung thư
Tố yến nói chung cũng như huyết yến nói riêng chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của những tế bào ung thư. Chính vì vậy, chúng giúp chữa trị ung thư, nâng cao sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch để chống chọi lại với chứng bệnh tật cũng như bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng quan trọng.
Tác dụng với phái đẹp
khi bước sang tuổi 30, làn da sẽ nhanh chóng bị lão hóa dẫn đến thâm nám, nhăn nheo, gây ra mất thẩm mỹ, đặc biệt là chị em phụ nữ. Vậy nên, để chăm sóc làn da, chị em bắt buộc ăn yến thường xuyên vừa đủ để bổ sung collagen, giúp làn da luôn tươi trẻ, căng mọng cũng như tươi sáng.
Tốt cho huyết áp, tim mạch
những bệnh nhân liên quan đến tim mạch ăn huyết yến sẽ rất tốt vì chúng chứa rất nhiều Chất Valine có tác dụng giảm lượng con đường trong máu, giảm nguy cơ bị tiểu con đường cũng như mắc những bệnh như xơ vữa động mạch, tắc động mạch.
Tăng cường sinh lực
có khả năng nói huyết yến là thực phẩm vàng đối với cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa 11,4% chất L-Arginine có tác dụng trị tình trạng rối loạn sự ham muốn tình dục ở cả nam lẫn nữ.
Tác dụng cho hệ thần kinh
Trong huyết yến chứa hàm lượng hoạt chất Aspartic acid, serine, glutamic acid…cao cần tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, có thể tái tạo năng lượng cho tế bào, nâng cao cường trí nhớ giúp người lớn tuổi có trí nhớ tốt và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. Ngoài ra, với người lao động trí óc mệt mỏi, chịu khá nhiều áp lực tinh thần, bạn có khả năng sử dụng yến huyết để cải thiện stress, áp lực trong công việc.
Tác dụng cho hệ tiêu hóa
Hoạt chất Threonine có trong huyết yến có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa thông qua việc cân bằng hệ vi sinh con đường ruột, nâng cao cường chức năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Do vậy, những người kém ăn, tiêu hóa kém đây thực sự là bài thuốc quý báu cần ăn mỗi ngày.
Tổ yến có tác dụng cải thiện triệu chứng hậu Covid-19
Hiện nay rất nhiều người lựa chọn yến sào là sản phẩm để chăm sóc sức khoẻ, phục hồi thể trạng trong và sau quá trình điều trị Covid-19.
Theo đó, tình trạng hậu Covid-19 xảy ra ở những người có tiền sử nhiễm bệnh với các triệu chứng và kéo dài ít nhất 2 tháng mà không thể giải thích bằng chẩn đoán thay thế. Tình trạng này có thể khiến sức khỏe người bệnh bị suy giảm kéo dài, có tác động nghiêm trọng đến khả năng quay trở lại làm việc hoặc tham gia cuộc sống xã hội. Hậu Covid-19 ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần thể chất và có thể gây ra những hậu quả kinh tế đáng kể cho bản thân, gia đình và cho xã hội.
Người bệnh sẽ phải đối mặt với những biến chứng ho, đau đầu, chóng mặt, khó thở, tiêu chảy, buồn nôn, phát ban,…Rất nhiều người còn gặp các vấn đề khác như rụng tóc nhiều, rối loạn lo âu, trầm cảm, mất ngủ, kém ăn,…
Tình trạng này kéo dài mà không có biện pháp khắc phục, không có hướng cải thiện sẽ dẫn đến suy giảm chức năng phổi, xơ hoá phổi, viêm cơ tim, suy tim, đột quỵ,…thậm chí là tử vong.
Bác sĩ Tuyết Lan – Nguyên trưởng khoa khám bệnh bệnh viện YHCT Trung ương cho biết thêm sau khi điều trị khỏi bệnh Covid-19 người bệnh cũng nên tăng cường sử dụng những sản phẩm, thực phẩm thiên nhiên có hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ sung cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch. Trong số đó, yến sào là loại sản vật được bác sĩ khuyến cáo người dùng cho mọi đối tượng để nhanh chóng phục hồi sau khi điều trị.
Tổ yến từ thời xa xưa đã được xem là một trong những thượng phẩm cực kỳ tốt cho sức khoẻ và có giá trị kinh tế cao. Ngày nay, theo báo cáo của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và công nghệ quốc gia, trong thành phần của yến sào có đến 55% Protein không béo, 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng với cơ thể con người.
Một số loại axit amin có hàm lượng rất cao khó tìm ở những thực phẩm thiên nhiên khác phải kể đến như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… Đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và 31 nguyên tố đa, vi lượng, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se.
Tổ yến có chứa một số loại protein có khả năng thúc đẩy quá trình tạo tế bào B. Tế bào B là các tế bào chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể cho cơ thể người, giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn.
Yến sào cũng là thực phẩm tự nhiên mang đến rất nhiều công dụng trong đó chắc chắn là phải kể đến khả năng phòng và điều trị bệnh ho do viêm phế quản, viêm phổi, giảm ho, long đờm,…. Đây đều là những biểu hiện ở người bị Covid-19 và hậu Covid-19 có thể gặp phải.
Đồng thời yến sào rất tốt cho người bị bệnh và phục hồi sức khoẻ sau điều trị. Các dưỡng chất trong yến sào giúp bồi bổ, nâng cao thể lực, tăng sinh tế bào và tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên, phục hồi các tế bào bị tổn thương do virus Covid-19 gây ra. Ngoài ra còn kích thích ăn ngon miệng, tiêu hoá tốt, tăng lượng hồng cầu trong máu.
Đặc biệt, yến sào rất dễ ăn, thanh mát, có thể dùng cho mọi đối tượng, nam, nữ, người cao tuổi, người đang mắc bất kỳ bệnh lý nền nào hoặc là trẻ nhỏ trên 12 tháng.
NHẬN NGAY TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA CÁCH SỬ DỤNG YẾN HUYẾT VỚI TỪNG ĐỐI TƯỢNG
Các cách sử dụng yến huyết đảm bảo trọn vẹn dinh dưỡng
Dưới đây là các cách chế biến yến huyết để đảm bảo được trọn vẹn dinh dưỡng cho cơ thể người dùng không nên bỏ qua:
Nấu chè yến huyết thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tổ yến huyết, hạt sen tươi, hạt bạch quả, củ năng, gừng tươi, đường phèn, lá dứa, nước lọc.
Cách chế biến:
- Ngâm yến với nước trong khoảng từ 1 – 2 giờ đến khi tổ yến nở tơi ra và mềm hơn.
- Dùng nhíp nhặt sạch lông yến còn sót lại và rửa tổ yến với nước để loại bỏ các tạp chất.
- Hạt sen tươi bóc vỏ, dùng tăm lấy tim hạt sen, hấp cho chín mềm.
- Hạt bạch quả bóc vỏ, rửa sạch và luộc chín.
- Lá dứa rửa sạch rồi cắt khúc.
- Củ năng gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu rồi chầm qua nước sôi.
- Nấu nước với đường phèn cho tan, cho lá dứa vào nồi nước để nước đường được thơm ngon.
- Cho thêm các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi để lửa sôi liu riu 10 – 15 phút cho các nguyên liệu thấm nước đường.
- Tổ yến huyết đã sơ chế sạch cho vào thố có nắp đậy, cho nước vừa ngập phần yến và thêm vài lát gừng để loại bỏ mùi tanh tự nhiên của yến.
- Chưng tổ yến trong khoảng 20 – 30 phút đến khi sợi yến nở mềm là được. Cho chè và yến đã chưng ra bát rồi thưởng thức.
Chưng tổ yến với đường phèn
Nguyên liệu:
- Tổ yến đã qua sơ chế, đường phèn, nước, nồi chưng yến, bát để chưng cách thủy.
- Lưu ý: tùy thuộc trên khẩu phần ăn 1 người mà bạn nên đong lượng yến cho phù hợp: 5gram tổ yến, 0,5 lít nước, 3 thìa cà phê con đường phèn.
Cách thực hiện:
- Bước 1: khiến sạch lông tổ yến ( nếu như là tổ yến tinh chế thì chỉ bắt buộc ngâm cùng nước lạnh là yến có thể nở ra ngay). Nếu như là tổ yến sơ chế thì cho yến vào chậu nước, đến khi yến nở ra thì bắt đầu nhặt lông bằng nhíp. Chú ý: nhặt sạch cả lông tơ bám trên tổ yến.
- Bước 2: cho yến vào trong bát nhỏ rồi cho vào nồi cũng như cho thêm nước vào nồi để chưng cách thủy. Ở bước này có khả năng cho thêm 2-3 lát gừng để khử mùi tanh và tăng độ thơm ngon.
- Bước 3: cho con đường phèn vào khi nồi bắt đầu sôi cũng như chưng cách thủy trong vòng 20 -35 phút là vừa đủ bởi nếu chưng vô cùng lâu, yến sẽ bị nhão, mất chất dinh dưỡng cũng như không còn có mùi vị đặc trưng.
- Bước 4: tắt bếp và lấy bát yến ra, ăn ngay lúc còn nóng.
Yến huyết chưng đông trùng hạ thảo
Chuẩn bị: Tổ yến 5g, hạt sen 1 lạng, táo đỏ khô 50g, kỷ tử 10g, 5 thìa đường phèn
– Cách chế biến:
- Tổ yến ngâm nước 20 – 30 phút. Hạt sen khô ngâm nước nóng 1 tiếng.
- Cho hạt sen vào hầm cho chín mềm, tiếp tục cho táo đỏ vào nấu thêm 10 phút nữa cho kỷ tử, tổ yến cùng với đường phèn vào.
- Để lửa nhỏ đến khi tổ yến chín mềm thì tắt bếp.
- Ăn cả nước lẫn cái khi chè còn nóng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Tổ yến tươi: 20gr
- Đông trùng hạ thảo: 1 – 2 con
- Đường phèn: 1 – 2 thìa cà phê
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm yến tươi cho mềm, vớt ra để ráo nước. Đông trùng hạ thảo cần được rửa sạch.
- Bước 2: Đun đường phèn với 200ml nước cho tan vào nhau, sau đó thả đông trùng hạ thảo vào, đun tới khi chín hẳn thì tắt lửa.
- Bước 3: Chưng cách thủy yến, khi thấy yến sắp chín thì vặn lửa nhỏ lại, cho vào đó hỗn hợp nước đường và đông trùng hạ thảo, khuấy đều, tiếp tục đun trong 5 phút nữa là có thể thưởng thức.
Ngoài việc tự chưng yến và đông trùng hạ thảo để sử dụng, người dùng có thể chọn những sản phẩm Yến chưng đông trùng hạ thảo Vietfarm. Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo Vietfarm được bào chế từ nấm đông trùng hạ thảo tươi kết hợp cùng yến sào theo tỷ lệ hoàn hảo. Sản phẩm có vị thơm ngon tự nhiên, tươi mát, giữ nguyên mùi vị đặc trưng của dược liệu, không dùng thêm chất tạo màu, hương hiệu hoặc chất bảo quản.
Thành phần đông trùng hạ thảo là loại được nuôi trồng thành công bằng kỹ thuật BÁN TỰ NHIÊN sử dụng chủng nấm Cordyceps Militaris 100741 Nhật Bản, được ngân hàng vi sinh vật NRBC kiểm định có chất lượng tốt nhất thế giới.
Sản phẩm giúp tăng cường sinh lực, bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống suy nhược và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra còn bổ sung thêm dưỡng chất, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, nâng cao chức năng của các cơ quan quan trọng trong cơ thể, tạo ra lá chắn bảo vệ các tác nhân gây hại, phòng chống bệnh tật.
Đặc biệt, Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo Vietfarm còn rất tốt cho hệ hô hấp, tim mạch, gan… Cụ thể nó giúp bổ phổi, làm sạch phổi, giúp giảm ho, long đờm, hạn chế hen suyễn, viêm phổi, viêm phế quản. Hỗ trợ làm giảm cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim. Tham gia vào quá trình đào thải độc tố trong gan, tái tạo tế bào và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan…
>>>Xem thêm: Yến chưng đông trùng hạ thảo Vietfarm – Chất lượng thượng hạng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Yến huyết giá bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín, tốt nhất?
Trong tất cả các loại tổ yến được bán trên thị trường thì yến huyết có giá cao nhất, thậm chí là cao gấp nhiều lần so với loại yến trắng.
Tuy nhiên, giá của tổ yến huyết cũng sẽ có sự khác nhau, phụ thuộc vào các tiêu chí như:
- Yến huyết đảo và yến huyết nhà: Tổ huyết yến tại đảo sẽ có giá cao hơn huyết yến nhà bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cũng như quá trình khai thác vất vả hơn.
- Yến huyết tinh chế, sơ chế và nguyên chiếc: Tổ yến nguyên chiếc cao cấp có giá trị cao gấp đôi so với loại đã được sơ chế hay rút lông.
- Yến huyết trong nước và nhập khẩu: Những sản phẩm tổ yến trong nước dù được thu hoạch tại các nhà yến hay đảo yến sẽ luôn được bán với giá cao hơn những sản phẩm được nhập khẩu từ nước ngoài như Malaysia, Trung Quốc, Thái Lan.
Cụ thể, giá yến huyết Khánh Hòa hiện nay được bán ở mức như sau:
- Tổ yến nguyên chiếc cao cấp: Giá 24.499.000đ/hộp 100g.
- Yến huyết thô thượng hạng: Giá 15.000.000đ/hộp 100g.
- Yến huyết tinh chế thượng hạng: Giá 13.650.000đ/hộp 100g.
Hiện nay, để mua được các sản phẩm huyết yến sào chất lượng, người tiêu dùng nên tìm tới những địa chỉ uy tín, có thương hiệu rõ ràng để đảm bảo không mua phải hàng giả.
>>>>Xem thêm: Hỗn Loạn Thị Trường Yến Sào Và Những Chiêu Trò Lừa Đảo Tinh Vi, Đâu Là Địa Chỉ Mua Uy Tín Hàng Đầu Việt Nam?
Hiện nay, để mua được các sản phẩm huyết yến sào chất lượng, người tiêu dùng nên tìm tới những địa chỉ uy tín, có thương hiệu rõ ràng để đảm bảo không mua phải hàng giả.
Vậy tại Việt Nam mua yến sào ở đâu cho chất lượng tốt nhất, được kiểm định và đảm bảo chính sách mua hàng cho người dùng? Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc gia Vietfarm chính là sự lựa chọn tốt nhất.
Trung tâm Vietfarm trực thuộc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc Dân Tộc. Đã kết hợp cùng Viện Nghiên cứu và Phát triển Y dược cổ truyền dân tộc xây dựng kế hoạch phát triển thuần hóa và bảo tổn sản vật thiên nhiên yến sào Khánh Hòa. Đồng thời cung cấp đến người tiêu dùng sản phẩm tổ yến chất lượng tốt nhất với giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay. Để bất cứ ai cũng đều có thể sử dụng yến sào để chăm sóc sức khỏe
>>>>Xem ngay: Yến sào Vietfarm – Thượng phẩm quý hiếm đất trời chất lượng thượng hạng được giới chuyên gia khuyên dùng
Để có được điều này, phải khẳng định Yến sào Vietfarm sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi trội làm nên thương hiệu hàng đầu trên thị trường hiện nay. Cụ thể như:
- Trung tâm Vietfarm Hiện cung cấp yến hoang và yến nhà. Trong đó, yến hoang được các chuyên gia, kỹ thuật viên khai thác trực tiếp 100% tại các lam đá và hang động tự nhiên ở miền biển Khánh Hoà vào 1 – 2 đợt hằng năm.
- Do điều kiện khai thác vô cùng khó khăn, nguy hiểm, cộng thêm yến hoang tốn nhiều công sức trong việc phân tách tạp chất, dễ làm mất dược tính trong tổ yến nên yêu cầu về kỹ thuật cao, người thực hiện phải có tay nghề và chuyên môn cao. Chính vì lẽ đó nên sản lượng yến hoang vô cùng khan hiếm cần được đặt trước.
- Với yến nhà được thu hoạch từ hệ thống trang trại do chính Trung tâm Vietfarm kết hợp cùng Trung tâm Thuốc Dân Tộc và Viện Nghiên cứu xây dựng và phát triển. Nhà yến đạt tiêu chuẩn cao nhất về yêu cầu kỹ thuật, hệ thống thông thoáng, nhiệt độ, độ ẩm môi trường, âm thanh, ánh sáng. Dụ chim yến về đây làm tổ rất nhiều và khai thác tổ yến. Con người hoàn toàn không tác động chỉ điều chỉnh môi trường sống cho phù hợp nhất.
- Công đoạn làm sạch tổ yến hoàn toàn bằng thủ công, kết hợp cùng công nghệ N-tech, sấy khô và khử trùng, loại bỏ sạch vi nấm, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho mọi đối tượng sử dụng.
- Yến sào Vietfarm đã được cơ quan có thẩm quyền kiểm định và đánh giá chất lượng. Theo đóm hàm lượng các chất Acid sialic – Axit amin – Protein lần lượt đạt 12,99% – 16,09% – 52,47%. Kích thước tổ yến đạt chuẩn to đều bằng nhau từ 8 – 10g, màu trắng ngà tự nhiên, độ rõ nét cực cao, hình dáng hoàn chỉnh tổ yến, không bị gãy vỡ, vụn. Hoàn toàn không sử dụng chất tạo màu, chất bảo quản hay hoá chất độc hại.
>>>>Xem thêm: Yến sào Vietfarm: Xứng danh “Bát Trân Ngự Thiện”, thượng phẩm cao cấp nâng tầm sức khỏe
Đặc biệt khi đặt mua Yến sào Vietfarm, người dùng còn được nhận tư vấn, hỗ trợ chuyên môn từ đội ngũ chuyên gia đầu ngành đến từ Trung tâm Thuốc Dân Tộc. Các bác sĩ không chỉ có kinh nghiệm chuyên môn, nhiều năm hoạt động thăm khám và điều trị tại các bệnh viện YHCT Trung ương, Viện Y dược Thành phố Hồ Chí Minh,…. mà còn có cái tâm và giàu y đức với nghề.
Chuyên gia sẽ hướng dẫn tận tình cho người dùng đặc biệt những đối tượng bị huyết áp cao, cách sử dụng tổ yến sao cho tốt nhất và hấp thụ được nhiều dưỡng chất vào cơ thể. Bạn đọc có nhu cầu tư vấn, đặt mua, liên hệ qua các thông tin chuyên trang đã tổng hợp dưới đây:
Địa chỉ: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội | 145 Hoa Lan phường 2, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh.
Website: trungtamduoclieu.com
Fanpage: Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc Gia – Vietfarm
Hotline: 096.171.6466
Nhưng lưu ý cần biết khi chế biến và sử dụng tổ yến huyết
Khi món tổ yến được càng nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng thì việc chế biến và sử dụng tổ yến như thế nào được rất nhiều người quan tâm. Dưới đây là các chú ý mà bạn đọc nên biết khi muốn sử dụng tổ yến huyết một cách xứng đáng nhất.
- Chỉ nên dùng nước sạch ở nhiệt độ thường để vệ sinh tổ yến, không dùng nước sôi vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của yến huyết. Đặc biệt không được sử dụng bất kỳ loại hóa chất tẩy rửa nào để tránh gây ngộ độc thực phẩm.
- Sau khi làm sơ chế làm sạch tổ yến cần bảo quản chúng trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 7 ngày để không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
- Không sử dụng yến huyết cho những người mắc bệnh: cảm, sốt, đầy bụng khó tiêu, viêm ngoài da, huyết áp cao, viêm đường tiết niệu,… để tránh những tác dụng phụ ngoài ý muốn.
- Khi chế biến các món ăn liên quan đến tổ yến huyết, có thể thêm một vài lát gừng tươi để trung hòa tính hàm của tổ yến và giúp người sử dụng cảm thấy dễ chịu, ấm bụng. Không chỉ vậy gừng còn có tác dụng làm giảm mùi tanh tự nhiên của yến, kích thích vị giác và gia tăng hương vị cho các món yến.
- Bạn có thể hâm nóng tổ yến khi cần sử dụng, tuy nhiên bạn tuyệt đối không nên dùng lò vi sóng để hâm món ăn vì nhiệt độ cao sẽ làm phá hủy các chất dinh dưỡng trong tổ yến và mất tác dụng của yến huyết.
Trên đây là một số thông tin về sản phẩm yến huyết, giúp bạn hiểu hơn về công dụng cũng như cách chế biến của loại thực phẩm này. Tổ yến huyết có giá đắt đỏ nhưng bù lại nó có chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao, do đó nếu có điều kiện, bạn hãy mua huyết yến để sử dụng tại nhà.
