Cách Chưng Yến Cho Người Già Khoa Học Giữ Trọn Dinh Dưỡng

Tổ yến được biết đến là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi đối tượng. Đối với người già, yến sào được xem là vị thuốc bổ có tác dụng tăng cường sức đề kháng và sinh lực. Tuy nhiên, để sản phẩm phát huy tối đa công dụng thì người dùng cần nắm được cách chưng yến cho người già khoa học và đúng cách. Bài viết dưới đây, chuyên trang xin chia sẻ một vài kiến thức thường nhật về công dụng, quy trình chế biến yến sào cho người lớn tuổi.

ĐỌC THÊM: 5+ Tiêu chí đánh giá chất lượng yến sào Khánh Hòa người tiêu dùng nhất định phải biết tránh mua hàng giả

Người già có ăn được yến chưng không?

Yến sào từ xưa đến nay vẫn luôn được biết đến như một loại thực phẩm vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.  Theo Đông và Tây y, hàm lượng dinh dưỡng trong yến sào rất dồi dào, chứa những hoạt chất hiếm với dược tính quý giá. Nhờ đó, các món ăn từ yến mang đến những tác dụng tốt cho sức khỏe người cao tuổi, cụ thể:

  • Bồi bổ cơ thể và nâng cao sức khỏe: Người cao tuổi, người  vừa ốm dậy hay bị suy nhược cơ thể cần bồi bổ cơ thể với dinh dưỡng cao nhằm hồi phục sức khỏe, nhưng cần lành tính và an toàn. Trong yến sào rất giàu Proline (chiếm 5,27%), Axit aspartic (chiếm 4,69%) có tác dụng củng cố và tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào, đồng thời tăng lượng hồng cầu, phục hồi các tổn thương cho cơ thể.

Người cao tuổi có thể ăn yến sào, trừ một số trường hợp bệnh tình nhất định

  • Làm chậm quá trình lão hóa: Tổ yến chứa nhiều nguyên tố quý hiếm Se (chiếm 0.2%) có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, chống oxy hóa và ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào, mô cơ, xương khớp.
  • Củng cố hệ xương khớp: Hàm lượng dồi dào của Lysine (chiếm 1.75%) và N-acetylglucosamine (chiếm 5.3%) trong yến sào giúp tăng khả năng hấp thu Canxi của cơ thể, giúp hệ xương chắc khỏe và dẻo dai hơn. Kết hợp khả năng làm chậm quá trình lão hóa, các món ăn từ yến sào sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa xương khớp, cột sống ở người già, chống viêm xương khớp và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan.
  • Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Một bệnh lý nguy hiểm nhiều người cao tuổi mắc phải là tiểu đường. Đối với bệnh nhân có đường huyết cao có thể yên tâm sử dụng yến sào nhờ hàm lượng 4.56% Leucine và 2.04% Isoleucine giúp điều hòa lượng Glucose trong máu.
  • Nhiều công dụng tuyệt vời khác: Yến sào cũng mang đến những hiệu quả tích cực cho các hệ cơ quan khác trong cơ thể như hệ hô hấp – phổi, gan – thận, tiết niệu, tim mạch, thần kinh,… Nhờ đó, người già sử dụng yến sào sẽ được chăm sóc sức khỏe toàn diện, ăn ngon hơn, ngủ sâu giấc, thải độc tốt và phòng chống các bệnh liên quan hô hấp, tim mạch,…

Ngoài những công dụng trên đây, hiện nay rất nhiều người lựa chọn sử dụng yến sào cho người lớn tuổi để nâng cao sức khỏe, hệ miễn dịch phòng tránh Covid-19 hoặc cải thiện triệu chứng HẬU COVID-19.

Được biết Hội chứng Hậu Covid-19 là một thuật ngữ được Tổ chức Y tế Thế giới WHO công bố.

Tư vấn thêm cho bạn:

Khi gặp tình trạng này người bệnh sẽ thường xuyên mệt mỏi, mất ngủ, ho nhiều, đờm nhiều, chán ăn, đau nhức xương khớp,…. Để phòng tránh tình trạng này trong quá trình điều trị Covid-19 cũng như sau khi khỏi, việc tăng cường những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ là vô cùng quan trọng. Trong số đó, yến sào là loại sản vật được bác sĩ khuyến cáo người dùng cho mọi đối tượng để nhanh chóng phục hồi sau khi điều trị.

Trong thành phần của yến sào có đến 55% Protein không béo, 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng với cơ thể con người. Cùng các dưỡng chất quý hiếm khó tìm ở thực phẩm khác như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… Đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và 31 nguyên tố đa, vi lượng, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se.

Với những dưỡng chất này, yến sào không chỉ giúp tăng cường sức khoẻ phục hồi thể trạng, cải thiện triệu chứng hậu Coloud-19. Đây còn là cách để nâng cao hệ thống miễn dịch cho người già phòng tránh Covid-19 khi tình hình dịch bệnh căng thẳng như hiện nay.

XEM THÊM: Yến Sào Vietfarm – “Bát Trân Cung Đình” Thượng Hạng Dành Tặng Những Người Trân Quý

ĐỂ LẠI CÂU HỎI – NHẬN NGAY TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA ĐẦU NGÀNH VỀ CÔNG DỤNG, CÁCH DÙNG YẾN SÀO

Gửi câu hỏi tư vấn cho chuyên gia
Bs. Nguyễn Thị Nhuần

Bs. Nguyễn Thị Nhuần

- Bác sĩ CK II

- Nguyên PGĐ chuyên môn kiêm Trưởng khoa khám bệnh BV YHCT Trung ương

- Hơn 40 năm kinh nghiệm chữa bệnh bằng YHCT

Cách chưng yến cho người già khoa học, thơm ngon, bổ dưỡng

Dưới đây là các cách chưng yến cho người già để bạn đọc có thể tham khảo để thực hiện tại nhà cho ông bà, bố mẹ sử dụng:

Cách chưng yến cho người già với đông trùng hạ thảo

Các nguyên liệu:

  • Yến sào: Khoảng 5g yến tươi tinh chế hoặc 15g yến khô.
  • Đông trùng hạ thảo khô hoặc tươi: Khoảng 1 – 2 con.
  • Đường phèn: Tùy khẩu vị.

Nước Yến Đông Trùng Hạ Thảo: Tác Dụng, Lưu Ý Và Sản Phẩm Phổ Biến

Cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo cũng rất đơn giản với các bước sau:

  • Bước 1: Sơ chế yến nếu dùng yến khô, cụ thể cần ngâm với nước để yến mềm và nở tung ra rồi dùng tay tách nhỏ thành sợi, sau đó vớt ra để ráo nước. Đông trùng hạ thảo cần ngâm với nước trong 3 phút (loại khô) hoặc rửa sạch với nước (loại tươi), sau đó cũng để ráo nước.
  • Bước 2: Cho khoảng 150 – 200ml nước sạch vào nồi, cho đường phèn vào đun sôi cho đến khi tan chảy hoàn toàn, sau đó cho thêm đông trùng hạ thảo đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
  • Bước 3: Chưng cách thủy yến sào đã sơ chế trong khoảng 20 – 30 phút (chú ý đội kín nắp), sau đó cho hỗn hợp nước đường và trùng thảo vào,  khuấy đều và chưng tiếp trong 5 phút thì tắt bếp. Sau đó cho yến đã chưng ra chén và thưởng thức.

Ngoài việc tự chưng yến và đông trùng hạ thảo để sử dụng, người dùng có thể chọn những sản phẩm Yến đông trùng hạ thảo Vietfarm. Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo Vietfarm được bào chế từ nấm đông trùng hạ thảo tươi kết hợp cùng yến sào theo tỷ lệ hoàn hảo. Sản phẩm có vị thơm ngon tự nhiên, tươi mát, giữ nguyên mùi vị đặc trưng của dược liệu, không dùng thêm chất tạo màu, hương hiệu hoặc chất bảo quản.

>>Xem thêm: Yến chưng đông trùng hạ thảo Vietfarm – Chất lượng thượng hạng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Thành phần đông trùng hạ thảo là loại được nuôi trồng thành công bằng kỹ thuật BÁN TỰ NHIÊN sử dụng chủng nấm Cordyceps Militaris 100741 Nhật Bản, được ngân hàng vi sinh vật NRBC kiểm định có chất lượng tốt nhất thế giới.

Sản phẩm giúp tăng cường sinh lực, bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống suy nhược và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra còn bổ sung thêm dưỡng chất, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, nâng cao chức năng của các cơ quan quan trọng trong cơ thể, tạo ra lá chắn bảo vệ các tác nhân gây hại, phòng chống bệnh tật.

Đặc biệt, Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo Vietfarm còn rất tốt cho hệ hô hấp, tim mạch, gan… Cụ thể nó giúp bổ phổi, làm sạch phổi, giúp giảm ho, long đờm, hạn chế hen suyễn, viêm phổi, viêm phế quản. Hỗ trợ làm giảm cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim. Tham gia vào quá trình đào thải độc tố trong gan, tái tạo tế bào và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan…

>>Xem thêm: Yến chưng đông trùng hạ thảo Vietfarm – Chất lượng thượng hạng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Cách chưng yến sào với táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục, bạch quả và đường phèn (yến chưng tứ bảo)

Chuẩn bị

  • Tổ yến: 5gr yến sào tinh chế hoặc 20gr yến tươi
  • Hạt sen: 30gr
  • Táo đỏ khô (táo tàu): 5 – 8 quả
  • Nhãn nhục: 2 thìa nhỏ (khoảng 4 – 5 miếng cùi)
  • Bạch quả: 5gr
  • Đường phèn: 1 – 2 thìa nhỏ (tùy theo khẩu vị của mỗi người)

Cách làm yến chưng táo đỏ nhãn nhục (long nhãn) thanh mát tốt cho sức khỏe

Cách làm:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn thực hiện quy trình sơ chế, ngâm yến như đã miêu tả ở phần đầu bài, sau đó tiếp tục chuẩn bị các nguyên liệu khác. Đối với nhãn nhục khô, bạn ngâm vào nước ấm để chúng nở đều, mềm, sau đó rửa sạch lại cùng các nguyên liệu khác.
  • Bước 2: Tiếp đến sẽ là công đoạn chế biến hạt sen. Nếu bạn chuẩn bị hạt sen khô thì phải ngâm trước với nước ấm trong 45 phút, sau đó rửa lại rồi cho vào nồi đun cùng một chút nước để hạt sen chín mềm. Với hạt sen tươi, bạn tách vỏ, loại bỏ tim sen bằng tăm (để không có vị đắng), rửa thật sạch rồi cho vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Hạt sen tươi sẽ nhanh mềm hơn nên bạn chú ý điều chỉnh thời gian đun phù hợp, không để hạt sen bị nhũn.
  • Bước 3: Theo dõi thấy hạt sen đã có dấu hiệu mềm, bạn cho táo đỏ, nhãn nhục, bạch quả và một ít đường phèn (độ ngọt tùy chỉnh) vào đun tiếp, lưu ý khi đun bạn nên để lửa nhỏ để các loại hạt chín đều. Bạn theo dõi cho đến khi nào cảm thấy phần hạt chín, phần nước tiết ra từ hạt trong quá trình đun cũng hòa quyện với nhau thì tắt bếp.
  • Bước 4: Lúc này, bạn cho yến sào vào riêng một chén sứ có nắp, thố chưng hoặc dùng bát và đĩa đậy, chưng cách thủy trong vòng khoảng 30 phút. Lưu ý, lượng nước trong nồi chỉ nên ngập khoảng 80% chén/bát/thố để đảm bảo nước không tràn vào yến trong quá trình sôi.
  • Bước 5: Công đoạn cuối cùng, bạn cho yến sào đã chưng vào hỗn hợp hạt sen, táo đỏ, nhãn nhục, bạch quả và đun tiếp thêm khoảng dưới 5 phút, thế là bạn đã có ngay một chén yến chưng tứ bảo thơm ngon dùng để bồi bổ cho người già, người bệnh rồi đó.

CẢNH BÁO: Hỗn Loạn Thị Trường Yến Sào Và Những Chiêu Trò Lừa Đảo Tinh Vi, Đâu Là Địa Chỉ Mua Uy Tín Hàng Đầu Việt Nam?

Cách chưng yến với hạt sen, lá dứa

Chuẩn bị

  • Tổ yến: 5gr yến tinh chế hoặc 20gr yến tươi
  • Hạt sen: 30gr
  • Lá dứa: 5 lá
  • Đường phèn: 1 – 2 thìa nhỏ (tùy theo khẩu vị của mỗi người)

Cách làm

  • Bước 1: Bước đầu tiên, bạn sơ chế và ngâm yến, loại bỏ tạp chất rồi để cho ráo nước.
  • Bước 2: Hạt sen khô bạn ngâm với nước ấm trong 45 phút, sau đó rửa sạch và lại cho vào nồi nấu cùng nước đến khi chín mềm. Nếu dùng hạt sen tươi thì bạn bóc vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch rồi cho nước vào đun chín. Lá dứa lúc này bạn cũng rửa sạch, cắt thành từng khúc rồi cho vào đun chung với hạt sen để phần nước tiết ra từ lá tạo độ thơm ngon, thanh mát cho hỗn hợp.
  • Bước 3: Yến sào đã rửa khô, bạn chưng cách thủy trong 20 – 30 phút thì đổ hỗn hợp hạt sen lá dứa vừa làm vào trộn đều, đun tiếp trong 5 phút là có thể tắt bếp và sử dụng luôn.

Tuyệt chiêu nấu tổ yến chưng lá dứa thơm ngon | Bạn cần biết | Báo Nghệ An  điện tử

Cách chưng yến với táo đỏ, hạt chia và đường phèn

Chuẩn bị

  • Tổ yến: 5gr yến tinh chế hoặc 20gr yến tươi
  • Táo đỏ khô: 5 – 8 quả
  • Hạt chia: 1 thìa nhỏ
  • Đường phèn: 1 – 2 thìa nhỏ (tùy khẩu vị)

Cách làm

  • Bước 1: Bạn sơ chế yến, ngâm yến rồi tách thành sợi, để khô ráo nước.
  • Bước 2: Tiếp theo, bạn cho khoảng 300ml nước và 1 – 2 thìa đường phèn vào đun sôi cho đường tan ra, sau đó cho tiếp táo đỏ khô vào và để bếp nhỏ lửa. Công đoạn này sẽ giúp chất ngọt trong táo tiết ra và táo được mềm hơn khi dùng.
  • Bước 3: Phần yến vừa được sơ chế, bạn cho vào trong thố chưng hoặc chén sứ có nắp để chưng cách thủy trong khoảng 30 phút, sau đó mở ra cho thêm hỗn hợp táo đường vừa làm, hạt chia vào chung và khuấy đều. Cuối cùng, bạn chưng tiếp 5 – 10 phút cho đến khi thấy hạt chia nở ra thì tắt bếp, bắc ra ngoài là có thể sử dụng luôn.

Cách chưng yến với saffron và mật ong

Chuẩn bị

  • Tổ yến: 5gr yến tinh chế hoặc 20gr yến tươi
  • Mật ong: 2 thìa
  • Saffron: 8 – 10 sợi

Cách làm Saffron chưng yến chuẩn nhất - Tới 80% người đang chưng sai!

Cách làm

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn phải sơ chế và ngâm tổ yến theo quy trình trước đó chúng tôi đã đề cập, để khô ráo nước.
  • Bước 2: Bạn cho tổ yến vào chén sứ hoặc thố chưng yến có nắp đậy, chưng cách thủy trong vòng 30 phút, sau khi nước chưng sôi nhớ chỉnh nhỏ lửa để yến mềm đều mọi chỗ.
  • Bước 3: Cùng lúc này, bạn hòa mật ong với nước ấm (khoảng 500ml), sau đó cho phần nước mật ong và Saffron vào cùng với yến, chưng thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, bắc ra ngoài và cho người già, người bệnh thưởng thức.

XEM THÊM: Yến Sào Vietfarm: Xứng Danh “Bát Trân Ngự Thiện”, Thượng Phẩm Cao Cấp Nâng Tầm Sức Khỏe

Cách chế biến cháo tổ yến thịt bằm

Khâu chuẩn bị: 

  • 2 tai tổ yến sào thô đã tinh chế, nếu là tổ yến chưa tinh chế bạn chỉ cần ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi lấy nhíp nhặt sạch lông yến rồi xả với nước.
  • 100g thịt lợn xay.
  • 1 chén gạo (cả nếp lẫn tẻ).
  • 100ml nước lọc.
  • Dầu mè, dầu ăn, muối, gia vị, nước tương, rượu trắng, nước gừng.

Thực hiện: 

  • Vo gạo sạch rồi để ráo, rang sơ rồi cho nước vào nấu để cháo đạt độ ngon nhất. 
  • Phi hành tỏi cho thơm rồi đổ thịt bằm vào xào chín, nêm cho vừa ăn. 
  • Tiếp theo chưng riêng tổ yến sào đã làm sạch, chưng cách thủy từ 25-30 phút. 
  • Khi thấy cháo nhừ mềm bạn đổ tổ yến đã chưng và thịt băm xào chín vào đun thêm khoảng 5 phút, nêm vừa ăn và múc ra bát. 
  • Món này nên ăn ngay khi còn nóng. Đảm bảo đây là món ăn kích thích vị giác cho người già, người hay đau ốm.

Cách nấu cháo yến sào thịt gà cho bé nhiều dinh dưỡng cho bé – Nối nấu cháo  BBcooker

Người già cần lưu ý những gì khi sử dụng yến sào

Những người muốn tăng cường sức khỏe thì nên bổ sung yến từ từ một cách lâu dài với liều lượng thích hợp khoảng 70 ml/ngày là đủ. 

Cách này vừa đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng từ yến, vừa hợp lý về kinh tế, không lãng phí nguồn dưỡng chất quý này. 

Bạn đọc có thể chưng yến với đường phèn, hoặc nấu thành dạng soup với thịt gà cũng rất dễ ăn. Nếu không có nhiều thời gian, có thể dùng các sản phẩm yến sào chế biến sẵn, dĩ nhiên phải lưu ý về hàm lượng tinh chất yến trong mỗi chai – thông thường khoảng 5% là đủ cho cơ thể.

Thời điểm tốt nhất để dùng yến là khi bụng đói, thông thường là vào buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ. Buổi tối sau khi ngủ khoảng 01 giờ là thời điểm nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, giúp chất dinh dưỡng được hấp thụ tối đa.

CẢNH BÁO: Loạn giá yến sào khánh hòa và những chiêu trò tinh vi – Đâu là địa chỉ mua uy tín?

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều nhà cung cấp các sản phẩm yến sào tuy nhiên cần lựa chọn đơn vị uy tín khi chọn mua để đảm bảo hàng chính hãng, yến chất lượng cao và có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Bởi người già là đối tượng rất nhạy cảm, sức đề kháng, thể trạng yếu hơn rất nhiều, việc sử dụng nhầm những sản phẩm tổ yến kém chất lượng có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ và tiềm ẩn nhiều rủi ro khác. 

Một trong những địa chỉ cung cấp yến sào đạt chuẩn chất lượng, chính gốc Khánh Hoà chắc chắn phải kể đến Yến sào Vietfarm – Một sản phẩm của Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu quốc gia Vietfarm. Yến sào Vietfarm hiện nhận được rất nhiều đánh giá và nhận xét tốt từ phía chuyên gia và người tiêu dùng. 

Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc gia Vietfarm hoạt động trực thuộc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc Dân Tộc – Một trong những đơn vị đứng đầu cả nước trong hoạt động thăm khám bằng YHCT tại Việt Nam.

Với khát vọng mang sản vật thiên nhiên quý hiếm này đến đông đảo người tiêu dùng cả nước, Trung tâm Vietfarm đã cùng Trung tâm Thuốc Dân Tộc và Viện Nghiên cứu Y dược cổ truyền dân tộc triển khai nghiên cứu khai thác và thuần hóa chim yến lấy tổ tại Nha Trang – Khánh Hòa.

>>>>Xem thêm: Yến sào Vietfarm – Thượng phẩm quý hiếm đất trời chất lượng thượng hạng được giới chuyên gia khuyên dùng

Đội ngũ chuyên gia tham gia đều là những người có chuyên môn cao, dày dặn kinh nghiệm, từng giữ nhiều chức vụ quan trọng trong các bệnh viện lớn như Bệnh viện YHCT Trung ương, Viện Y dược dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh,… Các chuyên gia trực tiếp là người tham gia vào quá trình nghiên cứu, khai thác, thu hoạch, sơ chế, giám sát đóng gói, kiểm tra chất lượng trước khi đến tay người tiêu dùng.

Yến sào Vietfarm được người tiêu dùng đánh giá cao

Chính vì vậy, Yến sào Vietfarm đang dần khẳng định được chất lượng và vị thế của mình trong thị trường cung cấp. Sản phẩm có giấy kiểm định chất lượng an toàn, được cấp bởi cơ quan có thẩm quyền. Theo đó, hàm lượng các chất quý hiếm, Acid sialic – Axit amin – Protein lần lượt đạt 12,99% – 16,09% – 52,47% CAO NHẤT trên thị trường. Sợi yến tự nhiên, kích thước tổ đồng đều, không gãy, vỡ, vụn, hình dáng hoàn chỉnh, không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, chất làm trắng,…

XEM THÊM: Yến Sào Vietfarm – “Bát Trân Cung Đình” Thượng Hạng Dành Tặng Những Người Trân Quý

Để có được điều này, phải khẳng định Yến sào Vietfarm sở hữu được những ưu điểm vượt trội hơn hẳn những sản phẩm của thương hiệu khác. Khi cung cấp đồng thời cả yến hoang và yến nhà đạt chất lượng thượng hạng nhất.

  • Yến hoang khai thác 100% từ các lam đá và hạng động tự nhiên tại miền biển Nha Trang – Khánh Hòa. Nơi những vách đá vô cùng cheo leo và hiểm trở, các chuyên gia của Trung tâm Vietfarm phải mất nhiều ngày để dựng giàn giáo, thu hoạch tổ rất nguy hiểm và tiềm ẩn rủi ro.

  • Yến nhà được thu hoạch từ hệ thống nhà yến xây dựng đạt tiêu chuẩn yêu cầu kỹ thuật từ âm thanh, ánh sáng, độ thông thoáng, độ ẩm, nhiệt độ,…Đảm bảo môi trường sống tốt nhất cho chim yến làm tổ.
  • Nhà yến luôn có đội ngũ thợ lành nghề nhiều năm kinh nghiệm và các chuyên gia của Vietfarm trực tiếp giám sát, điều chỉnh các yếu tố môi trường. Đồng thời thu hoạch tổ yến vào hai khoảng thời gian là trước khi chim yến để trứng và sau khi chim đẻ trứng 2 quả, trứng nở và bay đi để lại tổ yến.
  • Phương pháp sơ chế tổ yến hoàn toàn thủ công, bằng đôi bàn tay tỉ mỉ, cẩn thận của đội ngũ chuyên gia. Sau đó, tổ yến được sấy khô và khử trùng bằng công nghệ N-tech, loại bỏ sạch vi nấm, tạp chất còn sót lại.
  • Công nghệ đóng gói hiện đại, tổ yến được sắp xếp và gói trong lớp lụa vàng đặt ngoài là hộp thủy tinh cao cấp. Nhờ đó sản phẩm dễ dàng được bảo quản trong thời gian dài, không gây biến đổi hàm lượng dược tính.
Yến sào Vietfarm cho chất lượng tốt, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ

Yến sào Vietfarm có nhiều loại tổ yến định hình các mức 1, 2, 3, tổ yến rút lông, tổ yến thô, tổ yến tinh chế, chế phẩm yến chưng đông trùng hạ thảo,… Mỗi sản phẩm có giá thành và hàm lượng các dưỡng chất khác nhau. Đặc biệt khi đặt mua Yến sào Vietfarm, người dùng còn được nhận tư vấn, hỗ trợ chuyên môn từ đội ngũ chuyên gia đầu ngành đến từ Trung tâm Thuốc Dân Tộc.

>>>Xem thêm: Yến Sào Vietfarm – Từ Những Tổ Yến Hoang Dã Miền Biển Khánh Hòa Đến Thượng Phẩm Xứng Danh Bát Trân Ngự Thiện Đất Việt

Các bác sĩ không chỉ có kinh nghiệm chuyên môn, nhiều năm hoạt động thăm khám và điều trị tại các bệnh viện YHCT Trung ương, Viện Y dược Thành phố Hồ Chí Minh,…. mà còn có cái tâm và giàu y đức với nghề. Chuyên gia sẽ hướng dẫn tận tình cho người dùng đặc biệt những đối tượng bị huyết áp cao, cách sử dụng tổ yến sao cho tốt nhất và hấp thụ được nhiều dưỡng chất vào cơ thể.

Bạn đọc có nhu cầu tư vấn, đặt mua, liên hệ qua các thông tin chuyên trang đã tổng hợp dưới đây:

Địa chỉ: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội | 145 Hoa Lan phường 2, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh.

Website: trungtamduoclieu.com

Fanpage: Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc Gia – Vietfarm

Hotline: 096.171.6466

Trên đây là những cách chưng yến cho người già để bạn đọc tham khao nhằm chế biến món ngon hấp dẫn nhưng vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng để bồi bổ, nâng cao sức khỏe cho người dùng. Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn biết cách chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho ông bà, cha mẹ và người cao tuổi trong gia đình mình.

NHIỀU NGƯỜI CŨNG QUAN TÂM:

Cập nhật lúc: 11:20 AM , 03/11/2022